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LE SOLER : LE « GOURMAND AWARDS 2016″ POUR MONA FAJAL

01Mona FAJAL, Chef de cuisine du Restaurant Dar Mona au Soler et auteure du livre « Shérazade était toquée » a reçu le « Gourmand Awards 2016″ du meilleur livre mondial de voyage culinaire.
La remise de ce prix prestigieux a eu lieu le dimanche 29 mai 2016 à Yantai (Chine) dans le cadre du « Word Cookbook Fair 2016″. Cette compétition internationale a été créée en 1995 par Édouard Cointreau et récompense les meilleurs livres à travers le monde sur le vin, la cuisine et la gastronomie. Cet évènement médiatique international rassemble chaque année tous les grands professionnels ainsi que les éditeurs d’ouvrages, les médias TV et Internet concernés par la gastronomie le vin. Plus de 209 pays étaient représentés pour l’édition 2016 !
LOGO« Shérazade était toquée » est un voyage culinaire au coeur du Maroc profond à travers dix villes emblématiques où se croisent dix histoires romancées et dix recettes. Edité par les Itinéraires Editions gourmandes et  préfacé par Bernard Thomasson, écrivain journaliste et rédacteur en Chef-adjoint de France Info, ce livre magnifiquement illustré transporte le lecteur dans un monde audacieux, plein d’humour et d’authenticité.
Cet ouvrage original que Mona FAJAL avait présenté en avant-première dans notre commune l’été dernier, a obtenu un succès médiatique remarquable avec entre autre, la diffusion d’un reportage sur la chaîne nationale 2M au Maroc, de nombreux articles de la presse locale et nationale et des critiques littéraires élogieuses. « Shérazade était toquée »  avait même eu droit, en janvier, à un passage sur le canapé rouge de Michel Drucker qui avait présenté le livre comme coup de coeur lors de l’émission « Vivement Dimanche » sur France 2.
Sélectionnée pour participer à la « Word Cookbook Fair 2016″, Mona FAJAL est également fait une’ambassadrice du terroir catalan en suggérant à Edouard Cointreau d’intégrer au pavillon « Yantai Wine Bay » un stand de dégustation des vins du Roussillon du Domaine Piquemal qui a également offert 120 bouteilles de sa réputée cuvée « Tradition « pour agrémenter les dîner de Gala.
Toutes infos et replay sur le site www.sherazadeetaittoquee.com,  Dar Mona, Assiettes de Mona, 93 av Victor Hugo, 66270 Le Soler – Tel : 04.68.62.20.80.
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